Voici ma Brenne, vous entrez au coeur du Parc Naturel Régional de la Brenne, la région des mille étangs, cette région naturelle, protégée, où George Sand et Chopin venaient chercher l'inspiration.

Je vous présente mon élevage, mélange gracile de charolaises et de parthenaises. Elle vivent librement dans les pâturages au milieu des étangs, des cerfs, sangliers et oiseaux migrateurs. Elles bénéficient de conditions d'élevage saines et douces, d'une alimentation naturelle et d'eau propre et claire à volonté. La très grande finesse de leur viande est réputée, elle permet de réaliser les plats les plus gourmands et les plus gourmets.

La Brenne est un paradis, c'est le plus bel endroit du monde, je vous le dis, moi qui le parcours sans cesse.

C'est ici qu'entre deux explorations, de retour dans ma Brenne, assis dans mon fauteuil, je retrouve le repos et l'inspiration.